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Altas temperaturas exigem sistema de refrigeração inteligente para a conservação de alimentos e produtos

São Paulo, 18 de janeiro de 2010 – Em dias muito quentes, a procura por alimentos gelados cresce e com ela a preocupação dos varejistas do ramo de alimentação: manter a refrigeração dos produtos de geladeiras e congeladores mesmo em meio a altas temperaturas.

Em supermercados, por exemplo, é imprescindível ter um sistema de refrigeração eficiente com mecanismos e tecnologias de ponta que mantenham a temperatura e conservem os produtos, uma vez que são locais com grande circulação de pessoas que abrem e fecham os refrigeradores muitas vezes ao dia. "É muito importante que os consumidores fiquem atentos no momento da compra e verifiquem se os produtos não estão em processo de descongelamento", enfatiza Adriana Belmiro da Silva, diretora-geral da ebm-papst Brasil - multinacional alemã líder mundial do segmento de motores ventiladores.

Situações deste tipo acontecem também por conta do uso incorreto dos refrigeradores e congeladores durante o período noturno ou com pouco movimento com o objetivo de economia de energia. Segundo a executiva,algumas ações são muito prejudiciais aos alimentos. "Para a economia de energia o ideal é que seja utilizado um sistema de refrigeração industrial inteligente que mantenha o produto na temperatura correta e, atrelado a isso, contribua com o meio-ambiente com menor consumo de energia e emissão de ruído".

A diretora afirma ainda que dentro do setor varejista de alimentação é perceptível o crescimento de estabelecimentos que estão aderindo a produtos e sistemas de refrigeração inteligentes com baixa emissão de ruídos e consumo de energia reduzido.

Sobre a executiva

Adriana Belmiro da Silva - Diretora-geral da ebm-papst Brasil é graduada em engenharia elétrica, com pós-graduação e MBA (Master Business in Administration) em Marketing. Adriana atua como diretora-geral desde 2007. É especialista na área de refrigeração e presidente do Departamento Nacional de Ventilação da ABRAVA, Associação Brasileira de Refrigeração, Ar Condicionado,Ventilação e Aquecimento. A executiva está na ebm-papst desde 2003 e iniciou sua carreira na ACE Schmersal, com atuação nas áreas de vendas e marketing.

Sobre a ebm-papst Brasil

A ebm-papst é uma multinacional alemã líder mundial do segmento de motores ventiladores, com 43 anos de atuação. No País, a filial da empresa se instalou em 1998 e hoje está localizada em uma moderna sede na cidade de Cotia (SP).

A ebm-papst Brasil desenvolve negócios com companhias nos segmentos de refrigeração, automotivo, saúde e telecom, localizadas nas regiões das Américas do Sul e Central (exceções de Argentina e Uruguai).

A empresa produz e desenvolve ventiladores nas áreas de ventilação inteligente, redução de consumo de energia e rendimento maximizado. Os produtos são flexíveis por vias analógica ou digital, com longa durabilidade, sem ter necessidade de reparos e com estrutura robusta, além de ter alta performance em toda a cadeia produtiva em questões desenvolvimento de novas tecnologias, recursos financeiros e ambientais.

Thais Palomares
Marketing
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